ACTIVIDAD FINAL- QUIMICA 2

CONTENIDO CENTRAL: La síntesis química y la diversidad de los nuevos materiales.

CONTENIDOS ESPECÍFICOS:  ¿Qué son la síntesis y el análisis químico?

* Monómeros y polímeros,  Representación esquemática de monómeros, polímeros y macromoléculas.

* Macromoléculas naturales y sus funciones de almacenamiento de energía, estructuración de tejidos y catálisis. 

ACTIVIDAD:

1. Observa el siguiente video de introducción sobre "El carbono, su naturaleza y compuestos orgánicos".

  

2. Ingresa a la siguiente página electrónica y elabora un resumen sobre "El carbono y las moléculas orgánicas".

https://ocw.innova.uned.es/biologia/contenidos/bio/bio3_01.html

3. Como ya te diste cuenta, las 5 grandes macromoléculas naturales que existen son:

* CARBOHIDRATOS.

* PROTEINAS.

* VITAMINAS.

* GRASAS O LIPIDOS.

* ACIDOS NUCLEICOS. 

Investiga de cada biomolécula lo siguiente: 

* Concepto. 

* Estructura bioquímica (representación esquemática).

* Funciones.

* Clasificación. 

Nota: La representación esquemática debe incluir esquemas como los siguientes, en el caso de los carbohidratos:

Monosacárido:

Disacárido

ACTIVIDAD 2- SEMANA 3 (DEL 04 AL 08 DE MAYO)

Contenido central: Modelos de ácido base: ¿Por qué algunas sustancias son corrosivas? 

Contenido específico:  El valor de pH de los alimentos y su impacto en la salud.

ACTIVIDAD 2- SEMANA 3 (DEL 04 AL 08 DE MAYO)

1. Observa el siguiente video:

2. Del video, contesta las siguientes preguntas:

• ¿Cuál debe ser el promedio de pH de nuestra sangre?

•  ¿De qué depende el grado de acidez o alcalinidad de nuestra sangre?

•  ¿Porqué es importante mantener el equilibrio del pH de nuestra sangre?

•  Cuando el pH de nuestra sangre es acido, ¿Qué hace nuestro organismo para equilibrarlo?

•  ¿Cuáles son los principales minerales presentes en nuestro cuerpo?

•  ¿Qué es la desmineralización ósea?

•  ¿Qué rango de pH favorece la aparición del cáncer en nuestro cuerpo?

•  ¿Cómo podemos mantener nuestro pH equilibrado?

3. Da clic en el siguiente link para acceder al artículo "El pH y la Salud"

https://libredelacteos.com/salud/ph-alimentacion-salud/

4. Del artículo anterior contesta lo siguiente:

•  ¿Qué es el equilibrio ácido-básico?

•  ¿Cuáles son los efectos del exceso de acidez en el organismo?

•  ¿Cómo el organismo se va volviendo ácido?

•  ¿Qué alimentos favorecen la acidificación de nuestro organismo?

•  Elabora un resumen del subtema: Salud y pH (osteoporosis, fatiga y células cancerígenas)

•  ¿En qué consiste la dieta alcalina?

• Elabora una lista (grande) de alimentos con efecto alcalinizante. 

• Elabora una lista (grande) de alimentos con efecto acidificante. 

ACTIVIDAD 1. SEMANA 3 (DEL 04 AL 08 DE MAYO)

ACTIVIDAD 1.

SEMANA 3 (DEL 04 AL 08 DE MAYO)

Contenido central: Modelos de ácido base: ¿Por qué algunas sustancias son corrosivas?

Contenido específico: Ionización: diferencia entre los ácidos y bases fuertes y débiles

1. Observa el siguiente video:

2. Investiga los siguiente:

•  Concepto de Ácido fuerte.

• Concepto de Ácido débil.

• ¿Cuál es la diferencia entre los ácidos fuertes y los ácidos débiles?

•  Elabora una lista de 10 ácidos fuertes con su formula química. 

•  Elabora una lista de 10 ácidos débiles con su formula química.